Efter nogen tids brug vil pladen have et naturligt fedtlag, som vil beskytte mod de værste fedtfingre. Jeg har ikke selv erfaring med sort granit, men min mor har tilfældigvis en Nero Assolutto bordplade i hendes køkken. I følge hende er der ikke de store problemer forbundet med en sådan bordplade.
Derfor synes jeg at I skal springe ud i det, hvis det er den plade i bedst kan lide.
]]>